Félő, hogy néhány éven belül munkaerő nélkül maradnak a malomipari vállalkozások, hiszen évek óta nincs molnárképzés, a szakmát ismerők ugyanakkor egyre idősebbek, legtöbbjükre nyugdíjazás vár a következő években. Bár a Földművelésügyi Minisztérium tájékoztatása szerint van olyan iskola, ahol teljesülnek a molnárképzés feltételei, de az elmúlt években jelentkezők hiányában egyetlen osztályt sem tudtak elindítani.
Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója, a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének elnöke szerint a szakemberképzés hiánya valós problémát jelent, éppen ezért szakmai összefogást sürget.
(Pénzcentrum)